中国科技人才2022年13期

青藏高原无公害青稞的栽培技术分析

次仁央宗

西藏浪卡子县卡龙乡农牧综合服务中心    856000

摘要：人民生活水平进一步的提高要求我们对于高原的青稞产量进行技术上的栽培模式，因此为了进一步满足人们对于美好生活的需要，我们对于青藏高原的无公害青稞的栽培进行了多方面的研究，首先我们要保证所选育的种子要适用高原的气候，要合理地选择种子进行栽种的土地，在选择种子的同时，要进行良性种子的选培，进行合理的栽种，并且对于栽种之后的种子要进行比较科学的施肥，助力青稞种子在高原的缺氧环境下更好地成长。

关键词：青藏高原；无公害青稞；高产栽培技术

引言

在大部分高原地区，青稞都是高原上农民以及牧民的主要食物之一，青藏高原也不例外，因此青稞的培育以及种植就十分重要，首先青稞属于高原地区的绿色食品，有着比较高的维生素，蛋白质等营养物质，在谷物中属于营养物质含量比较高的产品，在青藏高原种植青稞产品，不但可以使高原上的农民以及牧民得到对于食物的满足，对于食物中营养的摄取也会得到满足，通过对于青稞的售卖还会提升农户的收入，推动青藏高原的经济以及农业的发展，因此本文围绕对于青藏高原青稞种植的栽培技术进行描述，可以提升农户对青稞种植的栽培以及栽培的水平。

一、影响青藏高原无公害青稞栽培技术的因素

对于无公害青稞技术栽培的影响因素的研究一直受到农户以及业内专家的关注，通过研究我们发现影响因素主要是四种，分别是：气候因素、选的因素、种子因素以及所施肥料的问题。

首先是我们对于气候的研究，大家都知道在高原地区尤其是青藏高原氧气比较稀薄的地区，很容易影响到青稞的生长状况，那么气候因素作为种植青稞的重要因素一直以来也备受关注，气候专家对于气候的分析大大助力了青稞种植过程的研究，因此我们在种植青稞的同时一定要关注气候的问题，显然因为气候的问题，青稞在进行栽培的过程中遇到了很多的问题，事实证明青稞的发育等生长确实会被气候影响，因此我们在对无公害青稞的种植过程中，一定要提前研究好当地的气候条件能否满足青稞的生长要求，如果我们种植的气候不适宜青稞的生长，那么我们青稞的产量一定会受到影响，那么我们来说一下青藏高原的气候条件：青藏高原的平均高度在4000米之上，高原的面积巨大，因此气候特点相较于普通平原更加突出，再加上大气环境以及厚度较小，水汽含量比较小，辐射比较大因此所放射的紫外线便会增多，气温也比较低，因此我们在对无公害青稞种植的同时，也要想办法解决好环境给青稞生长带来的影响。

其次便是地区的因素的影响，因为在青藏高原地区种植青稞，气候对其造成的影响是天然的，因此我们一定要重视选地，我们选择一块合适种植和生长的地区往往会对青稞的生长起到促进的作用，如果我们没有选择好青稞生长的地区，我们青稞的生长就一定会受到地区的影响，导致产量受损。因此选地也是影响青稞生长的重要因素，我们要提前收集青稞生长的资料，根据青藏高原的地理位置进行地址的选择。

紧接着就是我们对种子的选择，在选择好地区之后无疑要进行的便是种子的选择，如果我们选择的种子不是很好，就会导致我们前期所做的工作全部浪费，再好的气候和地区，如果选用的种子不满足要求，那么也同样不能满足青稞高产量以及质量的生长，因此选择好的种子也是青稞在生长过程中十分重要的一个环节。

最后就是选取合适的肥料进行对青稞种子的营养浇灌，我们选择不同品类的青稞进行种植之后，所用到的肥料也是不一样的，因此我们在选取肥料的时候，要看清楚使用的度量，否则就会造成不光对青稞没有好的营养作用，对土地造成污染的严重后果，因此我们在青藏地区进行浇肥料时，也一定要注意肥料的用量。

二、青藏高原无公害青稞高产量栽培技术的应用

首先我们要在种植前，就如同上文所提到得先选取一块比较合适青稞生长的土地，所选择的土地一定要具备平、松、碎、净这四个特征，其次我们要对土地进行早期的处理准备工作，对所要种植的土地进行土块以及杂草的清除工作，不仅如此我们还要保证所种植的土地周围有比较良好的空气和土地资源，水资源比较充裕等条件，其次我们要选择适合这个地方的青稞种植，要进行精挑细选，比如适应青藏高原这样空气比较稀薄的高寒地带，我们就要选择利于青稞生长的种子，只有这样才可以使青稞的成长更加顺利，否则我们在进行种植之后，一些不能抵御寒冷的种子是不会成长为无公害青稞的，除此之外我们还要对季节进行调查，我们要根据一年四季不同的气候特点对青稞种子进行选择性地种植，在播种前也要进行一定的筛选。

其次在种植过程中我们要注重平常对于青稞的栽培，首先我们要注意播种的季节，在播种的过程中我们要在青稞的表面进行土层的覆盖，以此来保证青稞的生长，我们一定要知道的是青稞与我们自家种植的蔬菜是不同的，我们要做到因地制宜，要对种子的选择进行细心地检查，注意温度和湿度的把控，注重生态的防治，保证无公害青稞对营养的良好吸收。

最后在种植结束时，我们要对青稞的状态进行检测，保证我们的青稞在安全的范围之内，在检查的过程中我们也要对田间进行适当的管理，要对青稞进行质量上的检查，在整个的种植环节中我们都要对无公害青稞的生长状态进行记录，并且聘请专业的人员根据青藏高原的气候条件进行专业的分析，为来年进行青稞的种植做准备，我们还要根据食品方面的相关准则来检测我们所种植的青稞是否满足我们对于营养的需求，对它的生长状态进行实时的检测，并且总结为书面的教材，流传给后代使用，使我们在青藏高原地区所做的研究形成系统性的教学，对于无公害青稞的栽培以及生长有着贡献性的意义，以此来满足我国青稞带来的拉动高原经济发展的目的。

总结

本篇文章系统地阐述了在青藏高原的气候以及条件背景下，对于青稞种植的影响因素以及生长种植的整个过程中我们需要注意的问题，对青稞的生长做了系统全面的阐述，因此希望本篇文章可以对无公害青稞的栽培以及养育有现实性的意义，使得一些专家对青稞的栽培有着更加高的层次性的认识以及了解。

参考文献：

【1】次仁贡布.(2021).青藏高原无公害青稞的栽培技术分析.爱情婚姻家庭：上旬（7), 0143-0144.

【2】谭海运."高原无公害青稞高产栽培技术."中国农业文摘：农业工程 30.2(2018):2.

【3】姚建文.(2020).高原青稞种植问题与无公害种植技术.农业工程技术，40(17), 2.

【4】雷占萍. (2018).青海地区青稞高产栽培技术的推广.农家科技（下旬刊）, 000(008), 50.